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... 這是《腸道產業》第 229 篇文章 編者按： 由於腸道菌群研究的快速發展，越來越多人開始關注腸道產業。腸道產業不僅吸引了腸道領域的人，還受到了非腸道領域人士的關注。 今天，我們特別基於對輕體代餐品牌 ffit8 創始人、航班管家聯合創始人、e 代駕天使投資人張光明先生的文字採訪，輔以對腸道產業發展情況的簡要介紹推出本文，讓讀者了解腸道產業里的跨界玩家。 希望本文能為讀者們帶來啟發與幫助。 誰在關注腸道產業？ 過去十年里，科學家逐漸意識到了人類微生物組尤其是腸道微生物組（也稱為「腸道菌群」）的潛力。研究表明，人類攜帶的微生物對人類健康具有重大的影響。 而相關研究的驚人結果也引來了一批投資者和合作者——比爾蓋茨、扎克伯格、李嘉誠、Salesforce 創始人 Marc Benioff 以及矽谷風險投資家 Vinod Khosla 等億萬富翁都在投資微生物組初創公司。 （關於國外微生物產業動態，推薦閱讀：比爾蓋茨砸重金，扎克伯格也入坑，是菌群創業春天嗎？） 法國風險投資者 Seventure Partners 更是建立了首個專門針對微生物組領域公司的基金，並且在今年 1 月完成了第二個微生物組基金的募集，總額超過 2 億歐元。 （關於 Seventure 募資超 2 億歐元，推薦閱讀：腸道玩家近況迥然：有人募資 2 億歐，有人獲評最糟 IPO） 另外，製藥、營養領域的巨頭如強生、拜耳、雀巢、百時美施貴寶公司也紛紛與微生物組初創公司合作，以加速研究。 而今年 2 月，微生物行業也迎來了一個重磅消息。Rebiotix 公司針對艱難梭菌感染（CDI）的 RBX2660 藥物完成 III 期臨床試驗註冊，這標誌著微生物組行業首個 III 期臨床試驗的註冊完成。 （關於 Rebiotix 公司更多信息，推薦閱讀：終於，有菌群藥物殺入3期臨床！期待這家公司成功！） 無疑，微生物組行業正在以驚人的速度發展著，此前，我們已經多次報導了國外微生物組行業的投資發展動態，今天，我們將目光轉向國內。 實際上，近年來，不論是在研究領域還是在產業，國內都在不斷地加快自身的發展腳步。同時也有很多非腸道領域的人開始關注腸道產業，比如 ffit8 輕體代餐創始人張光明先生。 ... 張光明：ffit8 輕體代餐創始人、航班管家聯合創始人、e 代駕天使投資人 張光明：腸道領域讓我興奮 張光明，ffit8 輕體代餐蛋白棒創始人、航班管家聯合創始人，e 代駕天使投資人。 他通過研究減肥代謝營養的原理，結合中國年輕人的飲食現狀，提出了一系列有助於管理體重、維持健康的飲食方法。而近年來，腸道菌群的研究引起了他極大的興趣，並且他已經將腸道菌群的知識應用到了公司的新一代輕體代餐蛋白棒產品中。 張光明先生告訴《腸道產業》：「通過對腸道菌群的研究與學習，我認識到，你的腸道菌群會影響你想吃什麼，同樣，你吃什麼就是給它們吃什麼，也會影響體內的腸道菌群的特徵。 所以我想，既然腸道菌群與飲食之間的關係如此密切，而且它們的力量又如此強大，那麼，我們設計的產品也應該要能『討好』腸道，能夠讓腸道環境進入到一個由有益菌主導的良性循環。」 於是，基於這一理念，他及其團隊調整了公司新一代產品的設計思路：嚴控嗜糖為命的鏈球菌的食物，而增加雙歧桿菌等益生菌的優質食物，讓腸道菌群逐步地形成以有益菌主導的環境，改善用戶的腸道代謝和解毒能力，反過來逐步影響用戶的飲食習慣。 而用戶飲食習慣的調整會進一步影響到腸道菌群的結構優化，於是就能實現人體與微生物的健康良性循環，最終讓用戶形成並能夠穩定在一個新的健康飲食習慣上。 為了實現這一設計思路，並為用戶提供「甜美」的口感，最終 ffit8 選擇在新款輕體代餐蛋白棒里添加低聚異麥芽糖這種益生元。 低聚異麥芽糖是一種功能性水溶性膳食纖維，不會被胃和小腸吸收，而會直接進入大腸，被腸道內的雙歧桿菌利用，促進雙歧桿菌繁殖，從而調節腸道菌群，可能改善腹瀉與便秘等問題。 3 月，ffit8 輕體代餐蛋白棒在小米眾籌銷售突破千萬元。 那麼究竟是如何想到運用腸道菌群的呢？或者說是怎麼關注到腸道的呢？ ... 為何關注腸道？ 在張光明先生看來，關注並進入腸道領域不是一種偶然，而是一種必然：「因為腸道和營養的關係緊密得就像一對連體姐妹，不懂腸道的營養師絕對不是個好營養師！」 另外，張光明先生還談到，他觀察到他周圍越來越多的年輕人都被腸道問題或者是由腸道問題導致的其它健康問題所困擾，比如長期便秘、腹瀉、腸易激綜合癥、痤瘡等，而且受到這些問題困擾的絕對不是少數人，而是大多數人。 當前，腸道問題日益嚴重，甚至已經逐漸發展成為一種嚴重的社會問題。 目前，粗略估計全世界炎癥性腸炎（IBD）患者就已經超過 1 千萬人。在過去 20 年中，IBD 的發病率和流行率在亞洲、南美、中東、非洲等發展中國家陡升，成為一種全球性疾病。 據 2014 年中國疾病預防控制中心的數據，中國 2005~2014 年間的 IBD 總病例為 35 萬。據一項研究估計，到 2025 年，中國的 IBD 患者將達到 150 萬人1。 因此，張光明先生表示：「我們期待能夠用一些簡單的功能性健康食品，來優化升級年輕人的飲食習慣，從而改善腸道和飲食之間的關係，進入到一個良性循環的健康軌道，幫助用戶形成更好的代謝能力和體重平衡。 當然，要改變用戶的飲食習慣，教育用戶形成科學的健康理念和生活方式是非常困難的。我們需要更多人加入到宣傳的隊伍中，以提高用戶對腸道、腸道菌群及相關知識的認知。」 ... 選擇多，門檻高？ 仔細觀察，我們就可以發現市場上腸道微生物相關產品越來越多，尤其是益生菌和益生元等產品。 Acumen Research and Consulting 公司 2019 年的一份報告預測：到 2026 年，益生菌市場價值將達 780 億美元左右。 在亞太地區，中國和日本是最大的益生菌市場。2017 年我國益生菌行業規模達 460 億元，預計到 2022 年將增長至 896 億元，年平均增速約 14%，處於快速增長期。 然而，我們都知道益生菌或者益生元只是腸道產業的一部分，而且即使是益生菌和益生元，依然包含很多分支市場，可涉及包括保健、食品、營養、科技、體重管理、飲品和運動等多個領域。 所以可想而知的是腸道產業所涉及的領域之廣，其市場之大。因此，在腸道領域創業有很多選擇。 實際上，僅僅是圍繞腸道菌群進行創業就有很多選擇。此前從事網際網路工作的張光明先生談及這一問題時，他表示：「圍繞腸道進行創業的選擇是非常多的，尤其是跨行業、跨領域的創新產品，都有非常廣闊的市場前景。 比如：如何利用科技進步，更方便、更低成本的進行個性化的腸道菌群檢測；例如，以後是不是能發明出一種智能馬桶，每次方便以後，就能把我今天腸道菌群的分析結果推送到手機上。 又比如，如何針對中國人的飲食習慣和基因特徵，培養出適合中國人體質的特殊益生菌；例如，這種菌可以幫我健康瘦身，而且能對抗和消除掉花粉過敏。 還有，是否能夠針對每個人的基因和腸道菌群的特徵，定製只屬於你的個性化益生菌和益生元組合方案；例如，你的營養顧問可以圍繞你的健康目標，幫你定製出最符合你、且只符合你這個階段的營養飲食和補劑方案。」 不過，儘管腸道領域的創業前景廣，選擇多，但是在張光明先生看來，這不意味著腸道領域就是一個很容易創業的領域。 張光明先生說道：「腸道領域的創業門檻其實很高，因為既要有科研投入，還要有持續的學習精神，與此同時，還需要尊重市場現實和用戶的消費習慣，比如，我們的 ffit8 選擇體重管理，就是因為這是和年輕人關係最密切的健康入口。」 張光明先生還補充道：「由於以上特點，腸道創業路途一定是任重而道遠的。所以，創業者一定要做好心理準備打持久戰，備好糧草，踏踏實實做好產品和服務，耐心地教育市場，等待市場的回報。」 ... 腸道產業：健康產業的重要組成 民以食為天，我們的腸道與我們的生活質量密切相關。人的腸道約 6~10 米長，展開面積可達 200 平方米，如果將褶皺全部展開，大約有 400 平方米，甚至比我們住的房子面積都要大。 而且在腸道中還住著無法計數的微生物，這些微生物影響著人體的整體健康。可以說，腸道是身體最重要的器官之一。因此，腸道產業未來可能會占據健康產業的半壁江山。 而張光明先生認為：「腸道產業不僅僅占據大半個大健康產業，未來可能還會占據大半個食品行業、大半個餐飲行業、大半個體重管理行業……」 如今，關於腸道對人體健康影響的研究，正在以日新月異的速度更新著，我們無法預測明天會出現怎樣的新結果。 同樣，我們也難以預測未來腸道產業會發展成一個多大規模的產業，更難以知曉哪一個方向會成為腸道產業的支柱，但是可以確信的一點是腸道產業一定會成為整個健康產業舉足輕重的一部分。 當然，機會與挑戰是並存的，要成為這個行業的領導者，就要面對激烈的競爭，競爭對手不僅包括和你在同一起跑線的初創公司，還包括傳統巨頭公司如雀巢、達能等。 不過，狹路相逢勇者勝，我們相信未來一定能在這個行業中看到更多的中國「勇者」。 （特別感謝張光明先生對本次採訪的支持） 參考資料： 1.Kaplan,Gilaad G. 「The Global Burdenof IBD: from 2015 to 2025.」 Nature Reviews. Gastroenterology&Hepatology,vol. 12, no. 12, 2015, pp. 720–727. 2.https://mp.weixin.qq.com/s/YwKcQVoEGUSqH7JHH-ELXQ 作者｜617 編輯｜笑咲 ......

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